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Cognac et Pineau des Charentes Leonard - Mainxe-Gondeville

Exploitation viticole datant de 1941 - Cognac et Pineau des Charentes à Mainxe-Gondeville - Destination Cognac

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Pineau des Charentes Blanc Léonard
Pineau des Charentes Rosé Léonard
Pineau des Charentes Rouge Léonard
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Pineau des Charentes Léonard Prestige
Vieux Pineau des Charentes Léonard
Très Vieux Pineau des Charentes Message
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Cognac VS
Cognac VSOP
Cognac Napoléon
Cognac XO
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Émotion de bulles sans alcool
Jus de fruits Léonard plat sans alcool
Liqueurs au COGNAC
Ardenne triple au Cognac Léonard
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Composition et entretien du vignoble
Biodiversité
Chantal Leonard

À PROPOS

L'exploitation viticole date de 1941 avec l’acquisition d’une partie du vignoble par l’arrière grand-père Marcel Léonard. D’une structure de polyculture, la transformation aboutit à une entreprise 100% viticole. 1980, début de la commercialisation en bouteilles par Jean-Pierre et Monique Léonard, secondés par leurs enfants. Aujourd’hui La production des Pineaux des Charentes et Cognacs Léonard, exploités par Jacky et Chantal Léonard et Thierry Hernandez représente 43 hectares de vignes – Ugni-blanc et Colombard pour la production d’eaux de vies de Cognac et Pineau des Charentes blanc; Merlot pour le Pineau des Charentes rouge et Chardonay pour le jus de raisin sans alcool « Emotion de Bulles ». Tous les traitements sont biologiques et en biocontrôle. La distillation s’effectue sur place avec une chaudière de 25 hectolitres. Le stockage des Eaux de Vies et Pineaux dans les chais de l’exploitation à Gondeville. L’avenir ? Aller plus loin dans la voie de la biodiversité. C’est en tout cas la feuille de route que suit Thierry, représentant la 4ème génération d’exploitant de la maison Léonard.

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